Gavaisson Inspiration 2012 blanc de blanc

€22.90

Produzent: Gavaisson

Rebsorten: Sémillon (20%) und Rolle (80%), eine lokale, spät reifende Rebe, ähnlich dem korsischen Vermentino.

Rolle ergibt trockene, aber aromatische Weine mit verführerisch blumigem Bukett, intensiv, fruchtig und duftig. Sémillon stammt von der alten französischen Rebe Sauternes ab und verleiht diesem Wein wunderbare Aromen von Zitrone, Birne, Aprikose und Honig. 



Mit großem Wissen und viel Gefühl für die Natur leitet Emmanuel Gaujal, einer der bekanntesten Önologen Frankreichs, die Domaine de Gavaisson. Anfang September beginnt Gavasisson mit der Lese des Sémillon. Alle Trauben werden komplett von Hand gepflückt. Streng limitierte Erträge bescheren Säfte, die reich an Zucker und Aromen sind und im Ausbau diesen außergewöhnlich aromatischen Weißwein ergeben.

Alkohol: 14% vol

30,53 €/Liter
Allergene: enthält Sulfite
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